Соус pesto с макаронами 01 Февраля 2009

Миндаль - 1 горсть.
Болгарский перец - 2 шт.
Сыр пармезан – 50 г.
Оливковое масло
Соль, перец, петрушка, тархун

Перец запечь на гриле и снять кожицу. Миндаль размолоть в блендере, добавить болгарский перец,  зелень, поперчить, посолить, добавить сыр пармезан, еще раз перемолоть. Перемешать полученный соус с отваренными макаронами.


ООО "Баскония"  111673, Москва , ул. Салтыковская д.8 стр.1, тел. +7 495 700 80 90, e-mail. info@baskonia.ru