"Утренние" макароны 06 Ноября 2009

Ингредиенты:
Макароны - 100-150 г.
Сливки – 1 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Сыр –  50 г.
Вяленые помидоры – 50 г.
Оливковое масло – 7 ст.л.
Сливочное масло – 10 г.
Зелень, соль, перец

Отварите макароны. Готовые макароны заправьте оливковым маслом, чтобы избежать их склеивания. Смешайте макароны с яйцом, добавьте сливки, 40 г. тертого сыра, помидоры, зелень и специи. Также можно добавить порезанные мясные деликатесы или копченую рыбу. Все тщательно перемешайте.
В глубокой сковороде разогрейте 2 ст.л. оливкового масла и растопите сливочное, выложите полученную смесь, обжарьте пару минут, переверните и посыпьте оставшимся сыром и зеленью.
 


ООО "Баскония"  111673, Москва , ул. Салтыковская д.8 стр.1, тел. +7 495 700 80 90, e-mail. info@baskonia.ru